Loncopué será escenario de dos jornadas ganaderas, importantes para los pequeños y medianos productores de la región. Se trata de la Feria de Reproductores Bovinos, impulsada por el Ministerio de Producción de la provincia de Neuquén y el Centro PyME -ADENEU, que tendrá lugar el jueves 27 y el viernes 28 de octubre.
"El remate, que se va a hacer la semana que viene, está enmarcado en todo lo que venimos haciendo en el Plan Ganadero Bovino que arrancó en el 2020 y que ya está en el segundo año de ejecución. Seleccionamos unos 30 toros de productores que hace años vienen trabajando en genética en la provincia, para exhibirlos y venderlos en la feria", dijo Marcos Lauge, director de Ganaderia y Salud Animal.
El funcionario destacó que tanto con la feria como con el Plan Ganadero que la enmarca, buscan fortalecer la vinculación entre los distintos actores de la cadena de producción y el conocimiento, a partir de charlas técnicas sobre los aspectos fenotípicos, anatómicos y sanitarios que hay que tener en cuenta a la hora de seleccionar un toro.
"Trabajamos en toda la cadena de valor, desde la producción primaria hasta la industrialización pasando por los proveedores e intermediarios de como forrajes, transporte, consignatarios de hacienda, etc", subrayó.
Respecto al tópico de las charlas, Lauge señaló que a partir de estos toros y el mejoramiento genético, por lo general, lo que "se busca es producir un ternero que engorde rápido, que tenga la mejor actitud y que pueda producir una buena calidad de carne".
"También se pueden buscar otras características como darle servicio a una vaquillona con un toro que genere cría chicas para que le sea fácil el parto. Después se evalúan otros parámetros con estudios más específicos que son los de cantidad de carne. Pero este caso no está contemplado en los animales que van a este remate", aclaró.
"Lo que buscamos con este remate es llegar los pequeños y medianos productores de la provincia, y también a los grandes. Pero el foco principal está puesto en los primeros. El Centro PyME -ADENEU largó una línea específica de financiamiento para esta feria que les permitirá adquirir un reproductor, llevarlo a su campo y recién empezar a pagarlo dentro de seis meses, con otros seis meses más de plazo. Todo a un tasa subsidiada distinta a la que tiene actualmente el BPN", concluyó.Fuente L.M.N.
